„Stories of Menu“, herausgegeben von der Koehlers Verlagsgesellschaft, ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen Birgit Altendeitering-Tiggemann und dem preisgekrönten Sternekoch Heinz O. Wehmann.

Dieses Kochbuch lädt Sie ein auf eine faszinierende Reise durch die Geschichte der maritimen Kulinarik, neu interpretiert für den modernen Gaumen.

Ein Kochbuch mit dem Titel „Story of Menu“ mit Schwerpunkt auf historischen maritimen Rezepten, neu interpretiert von Birgit Altendeitering-Tiggemann und Heinz O. Wehmann - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Eine Reise durch historische maritime Rezepte

Die Seefahrt war schon immer eine Quelle kulinarischer Inspiration und Entdeckung.
„Stories of Menu“ zelebriert diese Tradition, indem es historische Speisekarten und die Geschichten hinter den opulenten, mehrgängigen Menüs der Vergangenheit aufgreift.

Mit seiner Leidenschaft für die hohe Kunst des Kochens und einem Auge für historische Details, hat Heinz O. Wehmann diese Rezepte für das 21. Jahrhundert neu interpretiert.

Die Kunst der Illustration und Fotografie

Jede Seite von „Stories of Menu“ wird durch die außergewöhnlichen Illustrationen von Michael Holz bereichert, einem renommierten Food-Fotografen.

Seine Bilder fangen nicht nur die Schönheit der Gerichte ein, sondern auch den Geist der Zeiten, aus denen sie stammen. Diese visuelle Reise macht das Buch zu einem unverzichtbaren Werk für jeden, der sich für die Geschichte der Kulinarik und der Seefahrt interessiert.

Ein nachdenklicher Koch in einer weißen Uniform, die mit seinem Namen geschmückt ist, blickt aus einem Fenster, das von sanftem Tageslicht erhellt wird, während eine Lampe einen sanften Schein in eine heitere, monochrome Umgebung wirft. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Kulinarik als Zelebration

Das Buch offenbart, wie Genuss und Kulinarik einst auf den Weltmeeren zelebriert wurden.

Von der sorgfältigen Gestaltung der Speisekarten über die Auswahl der Gerichte bis hin zu Musik und Dekoration – „Stories of Menu“ zeigt, dass kulinarischer Genuss schon immer ein integraler Bestandteil der Seereisen war.

Eine Tasse Tee neben einem Kochbuch mit dem Titel

Bestellung und persönliche Widmung

Das „Stories of Menu“ Kochbuch ist für 30,- erhältlich.

Für eine persönliche Note können Sie Ihr Exemplar mit einer Widmung von Heinz O. Wehmann bestellen. Das Buch kann direkt im Landhaus Scherrer abgeholt oder per Post (gegen Porto) zugesandt werden. Für Bestellungen nutzen Sie bitte unseren Online-Shop.

Fazit: Ein Schatz für Kulinarik- und Geschichtsliebhaber

„Stories of Menu“ bietet mehr als nur Rezepte; es ist eine Hommage an die reiche Geschichte der Seefahrt und ihrer kulinarischen Traditionen.

Mit diesem Buch holen Sie sich ein Stück der weiten Welt und deren Geschichten auf Ihren Esstisch. Es ist ein Muss für jeden, der die Verbindung von Geschichte, Reisen und Kochkunst schätzt.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

„Stories of Menu“ enthält faszinierende Anekdoten und Hintergrundgeschichten zu den Speisekarten und Menüs, die aus der goldenen Ära der Seefahrt stammen.

Ja, die Rezepte sind so konzipiert, dass sie leicht nachkochbar sind, wobei der Fokus auf der Vermittlung der Originalgeschmäcker liegt.

Ja, bei der Bestellung können Sie eine persönliche Widmung von Heinz O. Wehmann anfordern. Bitte geben Sie Ihren Wunsch nach einer Widmung im Kontaktformular an, um sicherzustellen, dass Ihr Exemplar entsprechend personalisiert wird.

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