Das NDR Kochbuch öffnet die Türen zu einer Welt, in der Geschmack und Tradition in perfekter Harmonie zusammentreffen.

Die Idee, die besten Rezepte der beliebten Montagssendung „NDR Mein Nachmittag“ zusammen mit wertvollen Tipps und Tricks in ein Kochbuch zu überführen, hat sich als genialer Schachzug erwiesen. Dieses Werk, das in Zusammenarbeit mit dem renommierten Sternekoch Heinz O. Wehmann entstanden ist, lädt dazu ein, die Vielfalt und den Reichtum der norddeutschen Küche zu erkunden.

Ein Kochbuch mit dem Titel „Wehmanns Rezepte“ wird auf einem strukturierten Stoff neben kulinarischen Zutaten und Küchengeschirr präsentiert und suggeriert eine Szene der gastronomischen Zubereitung und raffinierten Küche rund um traditionelle deutsche Gerichte - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Ein Projekt voller Leidenschaft und Präzision

Über mehrere Monate hinweg hat das Team, bestehend aus Heinz O. Wehmann und dem Fotografen Lutz Hiller, daran gearbeitet, die Rezepte nicht nur nachzukochen, sondern auch saisonal passende Fotos der Gerichte anzufertigen.

Diese sorgfältige Arbeit stellt sicher, dass jede Jahreszeit in ihren kulinarischen Höhepunkten repräsentiert ist. Dabei wurden besonders die Schlüsselschritte der Zubereitung hervorgehoben, um den Lesern eine möglichst klare Anleitung an die Hand zu geben.

Herausforderungen und Einblicke

Für Heinz O. Wehmann, einen Meister seines Fachs, bot das Projekt eine willkommene Herausforderung. Es wurde ihm schnell klar, dass viele der Fachbegriffe und Techniken, die für ihn zur zweiten Natur geworden sind, bei den Zuschauern Fragen aufwerfen.

Das Kochbuch zielt darauf ab, diese Lücke zu schließen und dem Hobbykoch zu ermöglichen, die Rezepte optimal nachzukochen.

Die Besonderheit des NDR Kochbuchs

Ein herausragendes Merkmal des NDR Kochbuchs ist die bildliche Darstellung der wichtigsten Zubereitungsschritte.

Dieser visuelle Ansatz ermöglicht es den Lesern, komplexe Prozesse wie das Zubereiten einer Roulade oder das fachmännische Bearbeiten eines Artischockenbodens nachzuvollziehen. Durch diese Methode wird das Handwerk der Küche in Bildern festgehalten und vermittelt.

Ein Kochbuch mit dem Titel „Vehmanns Rezepte“ liegt neben einer Tasse Kaffee auf einem Holztisch und vermittelt eine gemütliche Atmosphäre zum Entdecken traditioneller deutscher kulinarischer Köstlichkeiten. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

So bestellen Sie Ihr Exemplar

Das NDR Kochbuch mit Heinz O. Wehmann ist für 20,- erhältlich. Für eine persönliche Widmung können Sie das Buch direkt bei uns im Haus abholen.

Falls Sie eine Zusendung per Post wünschen, kommt eine Versandgebühr von 5,- hinzu. Die Bestellung erfolgt am einfachsten über unseren Webshop.

Fazit

Das NDR Kochbuch mit Heinz O. Wehmann ist mehr als nur ein Rezeptbuch; es ist eine Einladung, die Tiefe und Breite der norddeutschen Küche zu erleben. Mit diesem Buch in der Hand können Sie nicht nur neue Rezepte entdecken, sondern auch Ihr kulinarisches Wissen erweitern und Ihre Kochkünste verfeinern. Es ist ein Muss für jeden, der die Liebe zum Kochen teilt und die Geheimnisse hinter den kulinarischen Meisterwerken Norddeutschlands ergründen möchte.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Das NDR Kochbuch ist primär über das Landhaus Scherrer erhältlich. Für Informationen über weitere Bezugsquellen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular oder erkundigen Sie sich in Ihrer lokalen Buchhandlung.

Ja, das NDR Kochbuch bietet eine breite Palette an Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Hobbyköche geeignet sind. Durch die detaillierte Darstellung der Zubereitungsschritte können Kochbegeisterte aller Erfahrungsstufen die Rezepte erfolgreich nachkochen.

Das NDR Kochbuch spiegelt die Vielfalt der norddeutschen Küche wider, einschließlich vegetarischer Optionen. Für spezifische Informationen zu veganen Rezepten empfehlen wir, einen Blick in das Buch zu werfen oder direkt bei uns anzufragen.

Die Rezepte im NDR Kochbuch basieren auf den beliebtesten Gerichten der „NDR Mein Nachmittag“-Sendung und sind sorgfältig ausgewählt, um zeitlose Klassiker sowie aktuelle kulinarische Trends abzudecken.

Während der Fokus des Kochbuchs auf den Rezepten und deren Zubereitung liegt, finden Sie auch wertvolle Ratschläge zur ansprechenden Präsentation Ihrer Gerichte, um auch das Auge Ihrer Gäste zu erfreuen.

Ja, bei der Bestellung können Sie eine persönliche Widmung von Heinz O. Wehmann anfordern. Bitte geben Sie Ihren Wunsch nach einer Widmung im Kontaktformular an, um sicherzustellen, dass Ihr Exemplar entsprechend personalisiert wird.

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