Genießen Sie unser zartes Kalbsfilet

Hochwertige Zutaten und Liebe zum Detail für Ihren Genuss zuhause

Das Kalbsfilet vom Landhaus Scherrer ist ein Gericht für besondere Anlässe und Genießer, die das Besondere lieben. Unser zartes, saftiges Kalbsfleisch wird von raffinierten Beilagen und einer exquisiten Sauce begleitet, die diesem Gericht eine unvergleichliche Note verleihen.

Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die Zubereitung dieses edlen Gerichts auch zuhause ganz einfach. Wir liefern alle Zutaten in bester Qualität direkt zu Ihnen nach Hause.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit unserem Kalbsfilet und genießen Sie ein Stück Landhaus Scherrer in den eigenen vier Wänden.

Ausgewählte Zutaten für den besonderen Genuss

Für unser Kalbsfilet verwenden wir nur erlesene Zutaten:

Zartes Kalbsfilet: Unser Kalbsfleisch stammt von ausgewählten Lieferanten und überzeugt durch seine hervorragende Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.
Raffinierte Beilagen: Wir haben eine Auswahl an Beilagen zusammengestellt, die perfekt mit dem Kalbsfilet harmonieren und das Geschmackserlebnis abrunden.
Exquisite Sauce: Unsere hauseigene Sauce verleiht dem Kalbsfilet eine besondere Note und unterstreicht die Zartheit des Fleisches.
Edler Trüffel: Der krönende Abschluss ist eine Prise frisch gehobelter Trüffel, der dem Gericht eine unvergleichliche Raffinesse verleiht.

So gelingt die Zubereitung Ihres Kalbsfilets

Mit unserer Anleitung wird das Kalbsfilet perfekt

Folgen Sie diesen Schritten für ein gelungenes Kalbsfilet:

Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen mit Umluft auf 160°C vor.
Sauce erwärmen: Füllen Sie die Sauce in einen Topf und erwärmen Sie sie. Schäumen Sie die Sauce mit einem Schneebesen oder Stabmixer auf.
Kalbsfilet und Beilagen erwärmen: Stellen Sie das Kalbsfilet und die Beilagen (außer dem Trüffel) für 8-10 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Anrichten: Holen Sie das Kalbsfilet und die Beilagen aus dem Ofen. Richten Sie die Beilagen auf den Tellern an, legen Sie das Kalbsfilet darauf und garnieren Sie es mit dem frisch gehobelten Trüffel. Servieren Sie die Sauce separat.

Tipp: Das Kalbsfilet sollte innen noch leicht rosa sein. Achten Sie darauf, es nicht zu lange zu erwärmen, damit es zart bleibt.

Mit diesen Schritten gelingt Ihnen ein perfektes Kalbsfilet wie im Restaurant.

Präsentieren Sie Ihr Kalbsfilet stilvoll

Unser Kalbsfilet ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight. Mit diesen Tipps wird das Gericht zum Blickfang:

Wählen Sie Teller in dezenten Farben, um das Kalbsfilet optimal zur Geltung zu bringen.
Arrangieren Sie die Beilagen kunstvoll um das Filet herum.
Legen Sie den Trüffel erst kurz vor dem Servieren über das Kalbsfilet, um sein volles Aroma zu entfalten.
Servieren Sie dazu einen vollmundigen Rotwein, wie einen Barolo oder Brunello di Montalcino.

Tipp: Unser Kalbsfilet eignet sich hervorragend als Hauptgericht für besondere Anlässe, wie ein romantisches Dinner oder ein Jubiläum.

Genuss auf höchstem Niveau

Unser Kalbsfilet vom Landhaus Scherrer ist ein Gericht, das durch seine erlesenen Zutaten, die Liebe zum Detail und unsere Expertise in der Zubereitung besticht. Lassen Sie sich von diesem kulinarischen Highlight verzaubern.

Erleben Sie ein Stück Landhaus Scherrer in Ihren eigenen vier Wänden und lassen Sie sich von unserem Service verwöhnen. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie den Zauber unseres Kalbsfilets ganz bequem bei sich zuhause.

Wir wünschen Ihnen einen unvergesslichen Genuss.

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Häufig gestellte Fragen zu unserem Kalbsfilet

Ist das Kalbsfilet bereits vorgegart?

Ja, das Kalbsfilet ist bereits perfekt gegart und muss nur noch erwärmt werden.

Kann ich die Beilagen auch weglassen?

Unsere Beilagen sind speziell auf das Kalbsfilet abgestimmt. Für den perfekten Genuss empfehlen wir, das Gericht wie von uns zusammengestellt zu genießen.

Muss ich den Trüffel selbst hobeln?

Nein, wir liefern Ihnen den Trüffel bereits perfekt gehobelt. Sie müssen ihn nur noch über das angerichtete Kalbsfilet streuen.