Ein Klassiker, der im Hause Scherrer »erfunden« und perfektioniert wurde
Exzellenz und Nachhaltigkeit in jedem Gericht
Im Landhaus Scherrer ist Qualität mehr als ein Wort – es ist unsere Verpflichtung, die Sie mit jedem Bissen unserer Martinsgänse und Vierländer Enten schmecken können.
Als Träger des Grünen Michelin Sterns verbinden wir traditionelle Rezepte mit der Exzellenz der modernen Küche und legen dabei besonderen Wert auf regionale Zutaten. Unsere engen Partnerschaften mit lokalen Bauern garantieren nicht nur die Frische und den Geschmack, sondern fördern auch eine nachhaltige Landwirtschaft, die Umwelt und Gemeinschaft unterstützt.
Mit Stolz servieren wir Ihnen ein Festtagsgericht, das nicht nur dem Gaumen, sondern auch unserem Planeten Freude bereitet. Genießen Sie mit uns ein kulinarisches Erbe, das nachhaltig in die Zukunft führt.
