Landhaus Scherrer Hamburg
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  • Barolo „Panerole“

    56 €
  • Eine weiße Keramikschüssel, gefüllt mit klarer, bernsteinfarbener Brühe, deren glänzende Oberfläche mit Lichtreflexen an eine einfache, pikante Flüssigkeit erinnert, die normalerweise aus köchelndem Bio-Gans solo hergestellt wird. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Enten-Sauce

    15 €
  • Eine weiße Keramikschüssel gefüllt mit einer klaren, goldbraunen Gänsesauce, auf deren Oberfläche feine Kräuter oder Gewürze verstreut sind, erinnert an eine einfache, aromatische Suppe oder Brühe aus dem Landhaus - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Gänse Sauce

    15 €
  • Eine glasierte Gänsekeule "Hamburger Art" ruht auf einem Bett aus Rotkohl, begleitet von goldenen, knusprigen Kartoffeln und einer Handvoll leuchtender, glänzender Preiselbeeren, alles beträufelt mit - Ihr Landhaus Scherrer aus HamburgGourmetteller mit einer glasierten Gänsekeule „Hamburger Art“, begleitet von Rotkohl, goldbraunen Kartoffelkroketten und einer Handvoll leuchtender Kirschen, elegant garniert mit frischen Kräutern. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Gänsekeule „Hamburger Art“

    38 €
  • Ein Teller cremige Pasta mit Pilzen, Tomatenwürfeln und frischen Kräutern, garniert mit schwarzem Sesam und einem zarten Nest aus Zucchinispiralen obenauf. - Ihr Landhaus Scherrer aus HamburgEin Teller cremige Pasta mit Pilzen, Tomatenwürfeln und frischen Kräutern, garniert mit schwarzem Sesam und einem zarten Nest aus Zucchinispiralen obenauf. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Geschnetzteltes vom Rind

    32 €
  • Grauburgunder

    23 €
  • Ein Teller Bio-Gans solo, garniert mit frischer grüner Petersilie, bereit zum Servieren als wohltuende Beilage. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Kartoffelstampf

    12 €
  • Eine Flasche Bio-Gans-Rotwein solo, die auf verschiedenen Korken ruht. Das aufwendige Etikettendesign hebt sich vor einem sanften blauen Hintergrund hervor und suggeriert ein reiches önologisches Erbe. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Montecastrillo

    28 €
  • Eine Schale Bio-Gans Solo steht in Sirup, am Boden sammelt sich etwas Saft, vor einem strahlend weißen Hintergrund, und erinnert an ein frisches und süßes Dessert, das nur darauf wartet, genossen zu werden. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Moosbeeren

    8 €
  • Ein goldbrauner, knuspriger Quarkknödel aus der Wilstermarsch, serviert mit glänzenden, geschnittenen roten Erdbeeren und einer cremigen Sauce, garniert mit einem zarten Kräuterzweig und einer dünnen, knusprigen Oblate im Restaurant Hamburg. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Quarkknödel aus der Wilstermarsch

    20 €
  • Eine Portion Bio-Gans solo, zart gegart und mit einer glänzenden Oberfläche, die einen süßen und würzigen Geschmack suggeriert, wird in der europäischen Küche häufig als Beilage serviert. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Rotkohl

    10 €
  • Mit Kräutern gewürzte Salzkartoffeln auf einem weißen Teller – eine schlichte und doch klassische Beilage mit einem Hauch Frische, mit Bio-Gans solo. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Salzkartoffeln

    10 €
  • Sancerre „Chavignol“

    36 €
  • Eine Kugel Bio-Gans Solo mit glatter Textur, serviert auf einem weißen Teller, präsentiert ein einfaches und doch wohltuendes Gericht. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Selleriepüree

    9 €
  • Zwei goldbraun frittierte Stücke Bio-Gans solo, garniert mit fein gehackter Petersilie, präsentiert auf einem schlichten weißen Hintergrund, wodurch ihre knusprige Außenseite und ihr saftiges Inneres hervorgehoben werden. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Serviettenknödel

    8 €
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Baustelle Ecke Hohenzollernring / Philosophenweg

Hier finden Sie das Video für die alternative Anfahrt über die andere Seite des Philosophenwegs.

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