Genießen Sie unseren erlesenen Salat mit Hummer-Medaillons

Eine raffinierte Komposition aus der Küche des Landhaus Scherrer

Der Salat mit Hummer-Medaillons vom Landhaus Scherrer ist ein wahres Geschmackserlebnis für alle Feinschmecker. Saftige Hummer-Medaillons, frische Blattsalate und eine hausgemachte Vinaigrette vereinen sich zu einer harmonischen Komposition.

Unser Küchenchef Heinz O. Wehmann hat für dieses Gericht nur die besten Zutaten ausgewählt. Der Hummer stammt aus nachhaltiger Fischerei und besticht durch sein zartes, süßliches Fleisch. Die Blattsalate werden täglich frisch geliefert und sorgen für eine knackige Frische.

Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen die Zubereitung dieses Gourmet-Salats auch zuhause ganz einfach. Wir liefern alle Zutaten in bester Qualität direkt zu Ihnen nach Hause. So können Sie sich ganz auf den Genuss konzentrieren.

Freuen Sie sich auf einen Hauch von Luxus in Ihrem Esszimmer und lassen Sie sich von unserem Salat mit Hummer-Medaillons verzaubern. Ein perfektes Gericht, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Gutes zu tun.

Erlesene Zutaten für einen besonderen Genuss

Für unseren Salat mit Hummer-Medaillons verwenden wir nur die besten Zutaten:

Hummer: Unser Hummer stammt aus nachhaltiger Fischerei und zeichnet sich durch sein zartes, süßliches Fleisch aus. Die Medaillons werden sorgfältig von Hand geschnitten.
Blattsalate: Wir verwenden eine Mischung aus knackigen Blattsalaten, die täglich frisch geliefert werden. Die Vielfalt an Texturen und Aromen verleiht dem Salat seine besondere Note.
Pilze: Feine Waldpilze runden den Salat ab und bieten ein erdiges Aroma, das perfekt mit dem Hummer harmoniert.
Vinaigrette: Unsere hausgemachte Vinaigrette wird mit erlesenen Zutaten zubereitet und sorgt für eine fein abgestimmte Säure, die den Salat perfekt abrundet.

Freuen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis der Extraklasse, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

So gelingt Ihr Salat mit Hummer-Medaillons perfekt

Mit unserer Anleitung ist die Zubereitung ein Kinderspiel

Folgen Sie diesen einfachen Schritten für einen gelungenen Salat mit Hummer-Medaillons:

Vorbereiten: Heizen Sie den Backofen mit Umluft auf 160°C vor.
Hummer und Pilze erwärmen: Stechen Sie einige Löcher in die Folie der Hummer-Medaillons und der Pilze. Stellen Sie beides für 4-5 Minuten in den vorgeheizten Ofen, um sie schonend zu erwärmen.
Salat marinieren: Geben Sie die Blattsalate in eine große Schüssel. Marinieren Sie den Salat mit etwas Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack.
Vinaigrette zubereiten: Geben Sie die Vinaigrette in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen oder Stabmixer auf, bis sie leicht schaumig ist. Das verleiht dem Dressing eine luftige Konsistenz.
Anrichten: Verteilen Sie den marinierten Salat ansprechend auf den Tellern. Legen Sie die erwärmten Hummer-Medaillons und Pilze darauf. Träufeln Sie die aufgeschäumte Vinaigrette über den Salat.

Tipp: Für einen optischen Hingucker können Sie den Salat mit essbaren Blüten, Kräutern oder gerösteten Nüssen garnieren.

Mit diesen Schritten gelingt Ihnen ein perfekter Salat mit Hummer-Medaillons wie im Restaurant.

Präsentieren Sie Ihren Salat mit Hummer-Medaillons stilvoll

Unser Salat mit Hummer-Medaillons ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight. Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein stilvolles Anrichten:

Wählen Sie flache Teller oder Schalen, um die Schönheit des Salats optimal zu präsentieren.
Arrangieren Sie die Hummer-Medaillons und Pilze dekorativ auf dem Salatbett.
Garnieren Sie mit Kräutern, essbaren Blüten oder Zitrusfilets für einen Farbtupfer.
Servieren Sie die Vinaigrette in einer kleinen Kännchen, sodass jeder Gast nach Belieben nachwürzen kann.

Tipp: Ein Glas gekühlter Weißwein, wie ein Chardonnay oder Riesling, harmoniert hervorragend mit den feinen Aromen des Hummers und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Entdecken Sie Raffinesse pur mit unserem Salat mit Hummer-Medaillons

Unser Salat mit Hummer-Medaillons vom Landhaus Scherrer ist ein Gericht, das Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert. Die Kombination aus erlesenen Zutaten und der liebevollen Zubereitung schafft ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Mit unseren hochwertigen Produkten und der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen dieses Gourmet-Gericht im Handumdrehen. Lassen Sie sich von den raffinierten Aromen verführen und genießen Sie ein Stück Luxus in Ihrem Zuhause.

Bestellen Sie noch heute Ihren Salat mit Hummer-Medaillons und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem kulinarischen Highlight. Wir wünschen Ihnen guten Appetit und viel Freude beim servieren!

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