Genießen Sie den himmlischen Geschmack unserer Quarkknödel

Eine Süßspeise, die auf der Zunge zergeht

Die Quarkknödel vom Landhaus Scherrer sind eine Offenbarung für alle, die es süß und fluffig mögen. Diese österreichische Spezialität besticht durch ihre zarte Textur und den leicht säuerlichen Geschmack des Quarks, der in Kombination mit den süßlichen Semmelbröseln und unserer Rhabarber-Beilage ein unvergleichliches Geschmackserlebnis schafft.

Unser Küchenchef Heinz O. Wehmann bereitet die Quarkknödel nach einem traditionellen Rezept zu, das seit Generationen weitergegeben und perfektioniert wurde. Das Ergebnis sind Knödel, die auf der Zunge zergehen und jeden Gaumen verzaubern.

Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen die Zubereitung dieser Spezialität auch zuhause mühelos. Wir liefern alle Zutaten in erstklassiger Qualität direkt zu Ihnen nach Hause, sodass Sie sich ganz auf den Genuss konzentrieren können.

Freuen Sie sich auf ein Dessert der Extraklasse und lassen Sie sich von unseren Quarkknödeln in eine Welt der süßen Verführung entführen. Diese Süßspeise ist wie gemacht für besondere Momente, in denen Sie sich eine kleine Belohnung gönnen möchten.

Hochwertige Zutaten für ein erstklassiges Ergebnis

Für unsere Quarkknödel verwenden wir nur die besten Zutaten:

Quark: Wir verwenden ausschließlich Quark von höchster Qualität, der dem Gericht seine charakteristische Textur und den leicht säuerlichen Geschmack verleiht.
Rhabarber: Für die Beilage verarbeiten wir nur erntefrischen Rhabarber, der durch seine feine Säure perfekt mit der Süße der Knödel harmoniert.
Zutaten für den Teig: Mehl, Eier, Butter und eine Prise Salz – sorgfältig ausgewählte Zutaten, die den perfekten Teig für unsere Knödel ergeben.
Staubzucker: Eine Schneedecke aus feinem Staubzucker rundet die Quarkknödel ab und lässt sie noch verführerischer erscheinen.

Freuen Sie sich auf ein Zusammenspiel erlesener Zutaten, die diesem Dessert seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.

So gelingen Ihre Quarkknödel perfekt

Folgen Sie diesen einfachen Schritten für perfekte Quarkknödel:

Vorbereiten: Heizen Sie den Backofen mit Umluft auf 160°C vor.
Knödel und Beilagen erwärmen: Stellen Sie die Quarkknödel und die Beilagen für 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Rhabarber marinieren: Während die Knödel im Ofen sind, marinieren Sie den rohen Rhabarber. Geben Sie dafür den geschnittenen Rhabarber in eine Schüssel, streuen Sie den mitgelieferten Zucker darüber und verrühren Sie alles, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gießen Sie den entstandenen Saft ab und marinieren Sie den Rhabarber mit der mitgelieferten Sauce.
Anrichten: Nehmen Sie die Quarkknödel und die Beilagen aus dem Ofen. Arrangieren Sie alles ansprechend auf vorgewärmten Dessert-Tellern. Bestäuben Sie die Knödel großzügig mit Staubzucker und servieren Sie den marinierten Rhabarber dazu.

Tipp: Für einen besonderen Geschmackskick können Sie die Quarkknödel zusätzlich mit etwas Vanillesauce beträufeln.

Mit diesen Schritten gelingen Ihnen himmlische Quarkknödel wie im Landhaus Scherrer.

Servieren Sie Ihre Quarkknödel wie ein Profi

Unsere Quarkknödel sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein stilvolles Anrichten:

Wählen Sie elegante Dessert-Teller in Weiß oder Pastelltönen, um die Quarkknödel perfekt in Szene zu setzen.
Platzieren Sie die Knödel leicht versetzt auf dem Teller und bestäuben Sie sie großzügig mit Staubzucker.
Arrangieren Sie den marinierten Rhabarber kunstvoll neben den Knödeln und garnieren Sie mit frischer Minze oder Zitronenmelisse.
Servieren Sie die Quarkknödel am besten noch leicht warm, damit sie ihre verführerische Textur entfalten können.

Tipp: Ein Glas eisgekühlter Dessertwein oder ein Schuss fruchtiger Likör rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Süße Sünde mit gutem Gewissen

Unsere Quarkknödel vom Landhaus Scherrer sind ein Dessert-Traum für alle Naschkatzen und Genießer. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und die traditionelle Zubereitung entsteht ein Geschmackserlebnis, das Sie sich auf der Zunge zergehen lassen werden.

Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und den gelieferten Zutaten in Spitzenqualität bereiten Sie dieses Dessert ganz einfach zuhause zu. Gönnen Sie sich eine süße Auszeit und genießen Sie österreichische Mehlspeiskunst auf höchstem Niveau.

Bestellen Sie noch heute unsere Quarkknödel und holen Sie sich ein Stück Genuss nach Hause. Wir wünschen Ihnen „an Guadn“ und viele glückliche Momente mit unseren Knödeln!

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Häufig gestellte Fragen zu unseren Quarkknödeln

Wie lange halten sich die Quarkknödel?

Idealerweise genießen Sie die Quarkknödel direkt nach der Zubereitung, wenn sie noch leicht warm sind. Sollten doch einmal Reste übrig bleiben, können Sie diese bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren vorsichtig erwärmen.

Kann ich die Beilagen anpassen?

Unser marinierter Rhabarber ist das perfekte Gegenstück zu den süßen Quarkknödeln. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, die von unserem Küchenchef kreierte Kombination beizubehalten.

Enthalten die Quarkknödel Allergene?

Ja, unsere Quarkknödel enthalten Gluten (aus dem Weizenmehl), Milchprodukte (Quark, Butter) und Eier. Bitte berücksichtigen Sie dies, falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben.