Genießen Sie den feinen Geschmack unserer Milchlamm-Keule

Zartes Lammfleisch, perfekt kombiniert mit erlesenen Beilagen

Die Milchlamm-Keule vom Landhaus Scherrer ist ein Gericht für echte Genießer. Sorgfältig ausgewähltes Lammfleisch von jungen Tieren trifft auf raffinierte Beilagen und eine fein abgestimmte Sauce – ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Unser erfahrener Küchenchef Heinz O. Wehmann wählt für dieses Gericht nur die besten Lammkeulen aus. Das Fleisch stammt von Tieren, die ausschließlich mit Muttermilch ernährt wurden, was ihm seine besondere Zartheit und den milden Geschmack verleiht.

Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen die Zubereitung dieser Spezialität auch zuhause mühelos. Wir liefern alle Zutaten in erstklassiger Qualität direkt zu Ihnen nach Hause, sodass Sie sich ganz auf den Genuss konzentrieren können.

Freuen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Unsere Milchlamm-Keule ist ein Gericht, das durch seine Hochwertigkeit und die liebevolle Zubereitung besticht – perfekt für besondere Anlässe und ein Dinner mit Freunden oder Familie.

Hochwertige Zutaten für ein erstklassiges Ergebnis

Für unsere Milchlamm-Keule verwenden wir nur die besten Zutaten:

Milchlamm: Unsere Lammkeulen stammen von jungen Tieren, die ausschließlich mit Muttermilch ernährt wurden. Das Fleisch ist besonders zart, mild im Geschmack und von höchster Qualität.
Gemüsebeilagen: Eine Auswahl an saisonalen Gemüsen, wie Karotten, Erbsen oder grüner Spargel, die perfekt auf die Lamm-Keule abgestimmt sind.
Kartoffelgratin: Ein cremiges Kartoffelgratin mit Sahne und Käse rundet das Gericht ab und sorgt für eine köstliche Harmonie der Aromen.
Sauce: Eine fein abgeschmeckte Sauce, die die natürlichen Aromen des Lammfleischs unterstreicht, ohne sie zu übertönen.

Freuen Sie sich auf ein perfekt komponiertes Gericht, bei dem jede Zutat eine wichtige Rolle spielt.

So gelingt Ihre Milchlamm-Keule perfekt

Folgen Sie diesen einfachen Schritten für eine perfekte Milchlamm-Keule:

Vorbereiten: Heizen Sie den Backofen auf die angegebene Temperatur vor.
Lammkeule erwärmen: Stellen Sie die Schale mit der Lammkeule auf ein Backblech in den vorgeheizten Ofen. Erwärmen Sie die Keule für 12-15 Minuten. Bei Restwärme verkürzt sich die Zeit entsprechend.
Beilagen hinzufügen: Fügen Sie nach 12-15 Minuten die Beilagen in den Ofen hinzu und erwärmen Sie alles zusammen für weitere 10-12 Minuten.
Anrichten: Holen Sie die Lammkeule und die Beilagen aus dem Ofen. Arrangieren Sie alles ansprechend auf vorgewärmten Tellern und servieren Sie die Sauce separat.

Tipp: Lassen Sie die Lammkeule nach dem Erwärmen noch ein paar Minuten ruhen, bevor Sie sie anschneiden. So kann sich der Fleischsaft optimal verteilen und das Fleisch bleibt schön saftig.

Mit diesen Schritten gelingt Ihnen eine perfekte Milchlamm-Keule wie im Restaurant.

Präsentieren Sie Ihre Milchlamm-Keule wie ein Profi

Unsere Milchlamm-Keule ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight. Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein stilvolles Anrichten:

Wählen Sie große, flache Teller, um der Lammkeule und den Beilagen genügend Platz zu bieten.
Platzieren Sie die Lammkeule in der Mitte des Tellers und arrangieren Sie die Beilagen drumherum.
Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern, wie Rosmarin oder Thymian, um die Aromen des Lamms zu unterstreichen.
Servieren Sie die Sauce in einer separaten Sauciere, sodass jeder Gast sich selbst nehmen kann.

Tipp: Ein Glas vollmundiger Rotwein, wie ein Cabernet Sauvignon oder Syrah, ist die perfekte Begleitung zu diesem schmackhaften Gericht.

Lassen Sie sich von unserer Milchlamm-Keule verzaubern

Unsere Milchlamm-Keule vom Landhaus Scherrer ist ein Gericht für besondere Momente und Genießer, die das Außergewöhnliche suchen. Durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die meisterhafte Zubereitung entsteht ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung und den gelieferten Zutaten in Spitzenqualität bereiten Sie dieses Gourmet-Gericht ganz einfach zuhause zu. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem Hauptgang, der durch Zartheit, Aromenfülle und kulinarische Raffinesse besticht.

Bestellen Sie noch heute unsere Milchlamm-Keule und holen Sie sich ein Stück Spitzengastronomie nach Hause. Wir wünschen Ihnen „Bon Appétit“ und einen unvergesslichen Genussmoment!

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Häufig gestellte Fragen zu unserer Milchlamm-Keule

Ist die Lammkeule bereits vorgegart?

Ja, unsere Milchlamm-Keule ist bereits perfekt gegart und muss nur noch erwärmt werden, um ihre volle Zartheit zu entfalten.

Wie lange ist die Lammkeule haltbar?

Idealerweise genießen Sie die Milchlamm-Keule direkt nach der Lieferung. Falls Sie Reste haben, können Sie diese bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Verzehr vorsichtig erwärmen.

Kann ich die Beilagen anpassen?

Unsere Beilagen sind sorgfältig auf die Milchlamm-Keule abgestimmt und werden separat mitgeliefert. Gerne können Sie weitere Beilagen dazu bestellen und in Schüsseln in die Mitte des Tisches stellen, so kann sich jeder selber nehmen.