Genießen Sie unsere saftige Lammkeule

Raffinierte Beilagen und Spitzenqualität für Ihren Genuss zuhause

Die Lammkeule vom Landhaus Scherrer verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Zartes, saftiges Lammfleisch, umgeben von einer Vielfalt an raffinierten Beilagen, lässt Genießerherzen höher schlagen.

Mit unserer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die Zubereitung dieses exquisiten Gerichts auch zuhause ganz einfach. Wir liefern alle Zutaten in bester Qualität direkt zu Ihnen nach Hause.

Lassen Sie sich von unserer Lammkeule verwöhnen und genießen Sie Restaurantqualität in den eigenen vier Wänden. Mit den Tipps und der Anleitung unseres Küchenchefs Heinz O. Wehmann wird Ihr Genuss perfekt.

Ausgewählte Zutaten für einen besonderen Genuss

Für unsere Lammkeule verwenden wir nur erlesene Zutaten:

Saftige Lammkeule: Unser Lammfleisch stammt von ausgewählten Lieferanten und überzeugt durch seine hervorragende Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.
Vielfältige Beilagen: Genießen Sie die Lammkeule mit einer Auswahl an saisonalen Beilagen, die das Gericht perfekt abrunden:
- Kartoffeln
- Schalotten
- Karotten
- Pimiento de Padrón
- Tomaten
- Schneidebohnen
- Lauch
Raffinierte Sauce: Unsere hauseigene Sauce verleiht der Lammkeule eine besondere Note und unterstreicht den Geschmack des saftigen Fleisches.

So gelingt die Zubereitung Ihrer Lammkeule

Mit unserer Anleitung wird die Lammkeule perfekt

Folgen Sie diesen Schritten für eine gelungene Lammkeule:

Vorbereitung: Lassen Sie die Lammkeule und die Beilagen mindestens 2 Stunden vor der Zubereitung Raumtemperatur erreichen.
Sauce erwärmen: Füllen Sie die Sauce in einen Topf und erwärmen Sie sie. Schäumen Sie die Sauce mit einem Schneebesen oder Stabmixer auf.
Lammkeule erwärmen: Stechen Sie Löcher in die Folie der Lammkeule und stellen Sie sie für 35 Minuten in den vorgeheizten Ofen (Umluft 160°C).
Beilagen erwärmen: Fügen Sie die Beilagen nach und nach hinzu:
- Kartoffeln, Schalotten und Karotten für 20 Minuten
- Pimiento de Padrón, Tomaten, Schneidebohnen und Lauch für die letzten 12 Minuten
Anrichten: Nehmen Sie die Lammkeule und die Beilagen aus dem Ofen. Dekorieren Sie die Beilagen als Nest auf einer großen Platte und platzieren Sie die Lammkeule in der Mitte. Servieren Sie die Sauce separat.

Mit diesen Schritten gelingt eine perfekte Lammkeule wie im Restaurant.

Präsentieren Sie Ihre Lammkeule wie ein Profi

Unsere Lammkeule ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optischer Blickfang. Mit diesen Tipps wird das Gericht zum Hingucker:

Arrangieren Sie die Beilagen als farbenfrohes Nest um die Lammkeule herum.
Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern, wie Rosmarin oder Thymian.
Servieren Sie die Sauce in einer separaten Sauciere, damit sich jeder Gast selbst bedienen kann.
Eine Flasche ausgewählter Rotwein rundet den Genuss perfekt ab.

Tipp: Die Lammkeule eignet sich hervorragend als Hauptgericht für festliche Anlässe oder ein besonderes Dinner mit Familie und Freunden.

Lammgenuss auf höchstem Niveau

Die Lammkeule vom Landhaus Scherrer ist ein Gericht für echte Genießer und alle, die das Besondere lieben. Durch die Kombination von erlesenen Zutaten und unserer Expertise in der Zubereitung erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.

Überzeugen Sie sich selbst von der erstklassigen Qualität unserer Lammkeule und lassen Sie sich von unserem Service verwöhnen. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein Stück Landhaus Scherrer ganz bequem bei sich zuhause.

Wir freuen uns darauf, Sie mit unserer Lammkeule zu begeistern.

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Häufig gestellte Fragen zu unserer Lammkeule

Ist die Lammkeule bereits vorgegart?

Ja, die Lammkeule ist bereits perfekt gegart und muss nur noch erwärmt werden.

Kann ich die Beilagen auch weglassen?

Unsere Beilagen sind speziell auf die Lammkeule abgestimmt. Für den perfekten Genuss empfehlen wir, das Gericht wie von uns zusammengestellt zu genießen.

Wie lange kann ich die Lammkeule aufbewahren?

Sie können die Lammkeule bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und nach Anleitung erwärmen.