Ein Klassiker, der im Hause Scherrer »erfunden« und perfektioniert wurde

Gan(s)z einfach, Gan(s)z lecker
Ihre Bio Gans oder Vierländer Ente aus dem Landhaus Scherrer – Hamburg

Vorspeisen

Hauptgerichte

Beilagen

Dessert

Wein

 
Ein Schwarz-Weiß-Bild mit dem Michelin-Männchen, dem ikonischen Maskottchen des Reifenherstellers Michelin, das vor dem unverwechselbaren Logo des Unternehmens einen Daumen hoch zeigt und damit Qualität und Anerkennung in - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg
Das Logo des „Genuss Michel 2020“, eines Hamburger Gastronomiepreises, zeigt eine stilisierte Gabel mit einem Zifferblatt innerhalb eines Rahmens und symbolisiert kulinarische Exzellenz und Zeit - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg
Das Logo von Lanhdaus Scherrer zeigt drei Kochmützen über dem fettgedruckten, stilisierten Text und symbolisiert den Fokus des renommierten Restaurantführers auf kulinarische Exzellenz und gehobene Küche. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg
Logo von „Lanhdaus Scherrer“, einem Restaurantführer, mit gekreuzten Löffeln über dem Text und einem darunter angegebenen Löffel-Bewertungssystem. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg
Das Bild zeigt das Logo des Varta-Tipp-Dienstes mit dem Text „der Varta-Führer“ zusammen mit dem Markennamen Varta und drei Diamantsymbolen, die eine Bewertung oder Qualität anzeigen. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg
Der Michelin-Mann, auch bekannt als Bibendum, lächelt herzlich und hält eine stilisierte, schwarz-weiße Blume in der Hand, die das Engagement der legendären Reifenmarke für Qualität und Service in der Automobilindustrie symbolisiert. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Unser Qualitätsversprechen

Exzellenz und Nachhaltigkeit in jedem Gericht

Im Landhaus Scherrer ist Qualität mehr als ein Wort – es ist unsere Verpflichtung, die Sie mit jedem Bissen unserer Martinsgänse und Vierländer Enten schmecken können.

Als Träger des Grünen Michelin Sterns verbinden wir traditionelle Rezepte mit der Exzellenz der modernen Küche und legen dabei besonderen Wert auf regionale Zutaten. Unsere engen Partnerschaften mit lokalen Bauern garantieren nicht nur die Frische und den Geschmack, sondern fördern auch eine nachhaltige Landwirtschaft, die Umwelt und Gemeinschaft unterstützt.

Mit Stolz servieren wir Ihnen ein Festtagsgericht, das nicht nur dem Gaumen, sondern auch unserem Planeten Freude bereitet. Genießen Sie mit uns ein kulinarisches Erbe, das nachhaltig in die Zukunft führt.