Exzellenz und Nachhaltigkeit in jedem Gericht
Im Landhaus Scherrer ist Qualität mehr als ein Wort – es ist unsere Verpflichtung, die Sie mit jedem Bissen unserer Martinsgänse und Vierländer Enten schmecken können.
Als Träger des Grünen Michelin Sterns verbinden wir traditionelle Rezepte mit der Exzellenz der modernen Küche und legen dabei besonderen Wert auf regionale Zutaten. Unsere engen Partnerschaften mit lokalen Bauern garantieren nicht nur die Frische und den Geschmack, sondern fördern auch eine nachhaltige Landwirtschaft, die Umwelt und Gemeinschaft unterstützt.
Mit Stolz servieren wir Ihnen ein Festtagsgericht, das nicht nur dem Gaumen, sondern auch unserem Planeten Freude bereitet. Genießen Sie mit uns ein kulinarisches Erbe, das nachhaltig in die Zukunft führt.
Genuss bis zur Haustür
Erleben Sie mit unserem exklusiven Landhaus Scherrer Enten Taxi einen Service der Extraklasse.
In unserem kurzen Video sehen Sie, wie Chefkoch Heinz O. Wehmann persönlich das festliche Essen in unserem Gänse-Taxi direkt zu Ihnen nach Hause bringt.
Jedes Gericht ist sorgfältig verpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
Folgen Sie unserer einfachen Anleitung, um die Speisen aufzuwärmen und stilvoll zu servieren.
Genießen Sie den Luxus einer Lieferung bis an Ihre Haustür.
Gourmet zum Festtag für zuhause
Finalisieren Sie Ihr Weihnachtsmenü mit Leichtigkeit.
Mit unseren präzisen und einfachen Anweisungen bringen Sie im Handumdrehen ein exquisites Festmahl auf den Tisch.
Unsere Bio-Enten und Gänse sind nahezu fertig zubereitet und benötigen nur noch wenige Minuten im Ofen, um perfekt zu werden. Begleitet von den köstlichen Beilagen wie Bio-Rotkohl, Schmorapfel und Serviettenknödel, die alle einfach zu erwärmen sind, garantieren wir Ihnen ein entspanntes und genussvolles Weihnachtserlebnis.
Tradition trifft Leidenschaft:
Unsere langjährige Partnerschaft mit dem Cassenshof in der Lüneburger Heide und Alois Kuntschke in Emkendorf bei Rendsburg spiegelt unsere Hingabe zu Qualität und Tradition wider.
Während der Cassenshof sich mit seiner jahrhundertelangen Erfahrung und nachhaltigen Praktiken auszeichnet, bringt Alois Kuntschke seine eigene Expertise und Leidenschaft für hochwertige Landwirtschaft ein. Diese Kombination garantiert, dass jede unserer Weihnachtsgänse ein Symbol für Geschmack, Qualität und Respekt gegenüber der Natur ist.
Entdecken Sie den Geschmack echter Tradition mit unseren Vierländer Enten vom Cassenshof.
In der malerischen Lüneburger Heide, einem Ort gelebter Familientradition und umweltbewusster Landwirtschaft, zieht der Cassenshof seit Generationen Enten auf. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und einem nachhaltigen Ansatz bieten wir Ihnen zu Weihnachten etwas ganz Besonderes.
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