Ostern im Landhaus Scherrer

Feiern Sie mit uns die Osterzeit und lassen Sie sich von unseren besonderen Oster-Menüs und -Gerichten verwöhnen – entweder in unserem Restaurant oder in den eigenen vier Wänden.

Ostern ist die Zeit des Neubeginns, der Familienzusammenkünfte und der kulinarischen Freuden.

Im Landhaus Scherrer in Hamburg haben wir für Sie besondere Oster-Menüs und -Gerichte zusammengestellt, die traditionelle Oster-Spezialitäten mit innovativen Ideen verbinden. Ob Lammspezialitäten, vegane Köstlichkeiten oder frühlingsfrische Desserts – bei uns kommt jeder Genießer auf seine Kosten.

Unsere Oster-Empfehlungen in der Oster-Speisekarte können Sie vom 15. bis 28. April genießen.

Unsere Milchlamm-Keule servieren wir mit sautiertem Gemüse, bestehend aus Tomaten, Pimiento de Padron, Kartoffeln, Frühlingslauch, jungem Knoblauch und Schalotten. Dazu reichen wir eine Thymian-Jus. Ein perfektes Ostermenü Für Zuhause. — Oster-Gerichte
Für Zuhause

Gourmetgericht bestehend aus medium gebratenem Lammkarree, verfeinert mit Kräutern, dazu geröstetes Gemüse, Kartoffeln und eine Sahnesauce, elegant angerichtet mit kunstvoller Garnitur. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg — Ostermenü

Eine Nahaufnahme von köstlichen Obsttörtchen mit glänzenden frischen Himbeeren und Brombeeren, garniert mit zarten Kräuterblättern auf unscharfem Hintergrund, wodurch die leuchtenden Farben und die saftige Textur der Beeren hervorgehoben werden. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg — Veganes Menü

Hauptgerichte für Weihnachten — Hauptgerichte

Ein lebendiger Gourmetsalat mit einer Mischung aus frischem Grün, bunten essbaren Blüten und Rübenscheiben, elegant garniert mit Kräuteröl und Senfkaviar auf weißem Hintergrund. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg — Vegane Gerichte

Ein Teller mit weißem Spargel, elegant garniert mit Tomatenwürfeln, zarten grünen Kräutern und einem Schuss leichtem Dressing, stellt eine frische und appetitliche Vorspeise dar. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg — Spargel-Gerichte

In der Mitte eines eleganten Esstisches steht eine saftige gebratene Ente, dazu eine kleine Sauciere mit Orangen-Pfeffer-Soße, ein Tablett mit winterlichen Gewürzen und eine Beilage aus gemischtem Saisongemüsen. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg — Vierländer Ente

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Ostern im Landhaus Scherrer
Genießen Sie österliche Gaumenfreuden in Hamburg oder bei Ihnen zu Hause

Feiern Sie mit uns die Osterwochen – entweder in unserem Restaurant oder in den eigenen vier Wänden.

Zur österlichen Familientradition haben wir für Sie besondere Oster-Menüs und -Gerichte zusammengestellt, die traditionelle Oster-Spezialitäten mit innovativen Ideen verbinden.

Das Beste daran?
Sie haben die Wahl, ob Sie Ihre Oster-Menüs bei uns im Restaurant genießen oder sich die Gerichte bequem nach Hause liefern lassen möchten. Unsere Oster-Menüs sind so konzipiert, dass Sie sie mit nur wenigen Handgriffen zu Hause finalisieren und servieren können.
So können Sie die Feiertage entspannt im Kreis Ihrer Lieben verbringen und trotzdem auf höchste Qualität und Geschmack vertrauen.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch oder bestellen Sie Ihre Oster-Menüs für zu Hause.
Wir freuen uns darauf, Ostern mit Ihnen zu feiern – ob bei uns oder bei Ihnen!

Eine kreative kulinarische Präsentation mit leuchtenden essbaren Blumen, zartem Grün und möglicherweise Lachsrosetten, alles kunstvoll auf einem Nest aus Heu platziert, verkörpert ein rustikales und doch elegantes Gericht. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

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Entdecken Sie unsere sorgfältig komponierten Oster-Menüs und lassen Sie sich von den kreativen Gerichten unserer Küchencrew verzaubern.

Unsere Oster-Menüs – Von Lamm bis Vegan

Zu Ostern präsentiert das Landhaus Scherrer exklusive Ostermenüs, die keine Wünsche offenlassen. Wählen Sie zwischen den einzelnen Oster-Menüs oder kreieren ihr eigenes Menü aus den osterlichen Gerichten.

Oster-Menü 1
95,-

Gruß aus der Landhaus-Küche
Handwerkliche Köstlichkeiten zur Einstimmung ins Menü
☘️☘️
Kohlrabi-Nudeln
Zweierlei Kaviar | Senf-Aromen | vegan
☘️☘️
Süppchen vom jungen Lauch
geröstete Kartoffel-Würfel | vegan
☘️☘️
Kalamanzi-Erfrischung
Kalamanzi-Sorbet | Buddhas Hand | Rhabarber | vegan
☘️☘️
Morcheln in Rahm
hausgemachte Spaghetti | vegan
☘️☘️
Dunkles Schokoladen-Mousse
Mango | Passionsfrucht | vegan

Oster-Menü 3
118,-

Gruß aus der Landhaus-Küche
Handwerkliche Köstlichkeiten zur Einstimmung ins Menü
☘️☘️
Hummer-Suppe
Hummer-Einlage | Estragon-Öl
☘️☘️
Milchlamm-Keule
– am Tisch zubereitet / ab 2 Personen –
saisonales Gemüse | Kartoffel-Gratin | Jus
☘️☘️
Gratinierte Limetten-Tarte
Rhabarber | Mascarpone

Oster-Menü 2
132,-

Gruß aus der Landhaus-Küche
Handwerkliche Köstlichkeiten zur Einstimmung ins Menü
☘️☘️
Lauwarme Hummer-Medaillons
regionale Blattsalate | gebratene Waldzwerge
Mango-Spalten | Champagner-Vinaigrette
☘️☘️
Gebratener Spargel
weißer & grüner Spargel | Ingwer | Senfkohl | Soja-Sauce | vegan
☘️☘️
Lamm-Karree
– Oster-Empfehlung –
Kohlrabi | Jus
☘️☘️
Süßes Eierlei
– Oster-Empfehlung –
Mascarpone | Eierlikör

Oster-Menü 4
105,-

Gruß aus der Landhaus-Küche
Handwerkliche Köstlichkeiten zur Einstimmung ins Menü
☘️☘️
Beef-Tatar
– Oster-Empfehlung –
gebackenes Ei | zweierlei Kaviar
☘️☘️
Confierter Saibling
– Oster-Empfehlung –
Brunnenkresse | Meerrettich | rote Bete
☘️☘️
Geschmorte Backe
Ratatouille Gemüse | Gitter-Kartoffeln | Jus
☘️☘️
Crêpes Suzettes
– am Tisch zubereitet –
Orangen | Grand Marnier Eis

Gerne dürfen Sie sich auch aus den Menüs ihr individuelles Ostermenü zusammenstellen. Melden Sie sich bitte auch vorab uns für mögliche Allergien und Unverträglichkeiten.

Feiern Sie mit uns ein unvergessliches Osterfest voller kulinarischer Höhepunkte und lassen Sie sich von unseren Oster-Menüs verwöhnen!

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Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählten Highlights zur Osterzeit.

Unsere Oster-Highlights – Moderne Klassiker

Während der Ostertage können Sie traditionelle Klassiker genießen – Modern interpretiert.

Gerne dürfen Sie die Empfehlungen auch in die Menüs tauschen.

Wehmanns Kartoffelpuffer
16,-
Lachs-Tatar | Senf-Dill-Sauce
Hamburger Pannfisch
34,-
Gedämpfter Schellfisch | Bratkartoffeln | Senf-Sauce
Wiener Schnitzel
34,-
Bratkartoffeln | Gurkensalat

Krosse Vierländer Ente
168,-
– am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert –

Spitzkohl | Finkenwerder Gerbstprinz | Selleriepüree | Serviettenknödel | Orangen-Pfeffer-Sauce

für 2 Personen
Knödel mit Quark aus der Wilstermarsch
19,-
Pflaumenröster | Vanille-Eis
Saisonale Käseauswahl
21,-
Früchte-Senf

Das leichte Frühlingsgemüse ist ein richtiges Powerpaket!

Spargel-Karte

Ostern fällt auch in die Spargelzeit. Das Scherrer-Küchenteam hat eine qualitativ hochwertige Spargelkarte für Sie kreiert.

Stangen-Spargel
mit zweierlei Schinken
47,-
Holsteiner Katenschinken | gekochter Schinken
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise
Stangen-Spargel
mit Wiener Schnitzel
50,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise
Stangen-Spargel
mit gebratenem Steinbutt-Filet
70,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise
Stangen-Spargel
mit Filet-Steak
77,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise

Spargel-Suppe
17,-
Spargel-Einlage
Gebratener Spargel
43,-
weißer & grüner Spargel | Ingwer | Senfkohl | Soja-Sauce | vegan
Gratiniertes Schollen-Filet
34,-
Spargelragout | Salzkartoffeln | Sauce Hollandaise
Stangen-Spargel
32,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise

Gerne dürfen Sie sich auch die Spargelgerichte in ihr individuelles Ostermenü einbauen. Melden Sie sich bitte auch vorab uns für mögliche Allergien und Unverträglichkeiten.

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Erlesene Vorspeisen zur Osterzeit

Unsere Osterkarte – Vorspeisen

Spargel-Suppe
17,-
Spargel-Einlage
Süppchen vom jungen Lauch
18,-
geröstete Kartoffel-Würfel | vegan
Hummer-Suppe
20,-
Büsumer Krabben 20,-
Hummer-Einlage 30,-
Oevelgönner Fisch-Suppe
26,-
Nordseefische | Muscheln | Safran | geröstetes Brot | Sauce Rouille

Tatar vom Angus
31,-
– Oster-Empfehlung –
gebackenes Ei | zweierlei Kaviar
Kohlrabi-Nudeln
21,-
Zweierlei Kaviar | Senf-Aromen | vegan
Wehmanns Kartoffelpuffer
16,-
Lachs-Tatar | Senf-Dill-Sauce
Gebratener Spargel
29,-
weißer & grüner Spargel | Ingwer | Senfkohl | Soja-Sauce | vegan
Lauwarme Hummer-Medaillons
43,-
regionale Blattsalate | gebratene Waldzwerge | Mango-Spalten | Champagner-Vinaigrette

Erlesene Hauptgerichte zur Osterzeit

Unsere Osterkarte – Hauptgerichte

Milchlamm-Keule
für 2 Person
136,-
– am Tisch zubereitet –
Saisonales Gemüse | Jus | Kartoffeln-Gratin

– 1 Keule für 2 Personen –
Gebratener Spargel
43,-
weißer & grüner Spargel | Ingwer | Senfkohl | Soja-Sauce | vegan
Confierter Saibling
39,-
– Oster-Empfehlung –
Brunnenkresse | Meerrettich | Rote Bete
Gratinierte Nordseefische
31,-
Büsumer Krabben | Waldzwerge | Salzkartoffeln
Gratiniertes Schollen-Filet
34,-
Spargelragout | Salzkartoffeln | Sauce Hollandaise
Steinbutt-Rücken im Stück gekocht
63,-
Meerrettich | Gemüsejulienne
Geschnetzeltes vom Kalbs-Filet
38,-
Spaghetti | Morcheln | Raupen-Pilze
Geschmorte Backe vom Kalb
36,-
Ratatouille | Gitter-Kartoffeln | Jus
Krosse Vierländer Ente
168,-
– am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert –
Spitzkohl | Finkenwerder Gerbstprinz | Selleriepüree | Serviettenknödel | Orangen-Pfeffer-Sauce

für 2 Personen
Stangen-Spargel
32,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise

Lamm-Karree
62,-
– Oster-Empfehlung –
rosa gebraten | Bohnen | Perlzwiebeln | Jus
Hamburger Pannfisch
34,-
Gedämpfter Schellfisch | Bratkartoffeln | Senf-Sauce
Hummer & Obsi Blue Garnele
41,-
Hummer-Ravioli | gebratene Obsi Blue Garnele | junger Spinat | Krustentier-Schaum
Wiener Schnitzel
34,-
Bratkartoffeln | Gurkensalat
Stangen-Spargel
mit zweierlei Schinken
47,-
Holsteiner Katenschinken | gekochter Schinken
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise
Stangen-Spargel
mit Wiener Schnitzel
50,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise
Stangen-Spargel
mit gebratenem Steinbutt-Filet
70,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise
Stangen-Spargel
mit Filet-Steak
77,-
Salzkartoffeln | zerlassene Butter | Sauce Hollandaise

Erlesene vegane Speisen zur Osterzeit

Unsere Osterkarte – Vegan

Kohlrabi-Nudeln
21,-
Zweierlei Kaviar | Senf-Aromen | vegan
Gebratener Spargel
43,-
weißer & grüner Spargel | Ingwer | Senfkohl | Soja-Sauce | vegan
Morcheln in Rahm
41,-
hausgemachte Spaghetti | vegan

Süppchen vom jungen Lauch
18,-
geröstete Kartoffel-Würfel | vegan
Kalamanzi-Erfrischung
12,-
Kalamanzi-Sorbet | Buddhas Hand | Rhabarber | vegan
Dunkles Schokoladen Mousse
17,-
Mango | Passionsfrucht | vegan

Erlesene Desserts zur Osterzeit

Unsere Osterkarte – Desserts

Quarkknödel aus der Wilstermarsch
19,-
Pflaumenröster | Vanille-Eis
Saisonale Käseauswahl
21,-
Früchte-Senf
Dunkles Schokoladen-Mousse
17,-
Mango | Passionsfrucht

Crêpes Suzettes
24,-
– am Tisch zubereitet –
Orangen | Grand Marnier Eis | vegan
Gratinierte Limetten-Tarte
19,-
Rhabarber | Mascarpone
Süßes Eierlei
19,-
Mascarpone | Eierlikör
Kalamanzi-Erfrischung
12,-
Kalamanzi-Sorbet | Buddhas Hand | Rhabarber | vegan

Entdecken Sie unsere Oster-Spezialitäten, die traditionelle Gerichte mit kreativen Ideen verbinden und aus hochwertigen, regionalen Zutaten zubereitet werden.

Kulinarische Oster-Tradition trifft auf innovative Kreationen

Ostern ist eine Zeit voller kulinarischer Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Im Landhaus Scherrer ehren wir diese Traditionen und geben ihnen gleichzeitig eine moderne Note, um Ihren Gaumen zu überraschen und zu erfreuen.

Unsere Küchencrew hat für die Osterzeit ein besonderes Menü zusammengestellt, das klassische Ostergerichte wie zartes Lammfleisch, frühlingsfrisches Gemüse und cremige Desserts mit innovativen Zubereitungsmethoden und überraschenden Geschmackskombinationen verbindet.

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und beziehen diese, wann immer möglich, von regionalen Lieferanten. So garantieren wir nicht nur höchste Frische und Geschmack, sondern unterstützen auch die lokale Wirtschaft und reduzieren unseren ökologischen Fußabdruck.

Egal, ob Sie ein Liebhaber traditioneller Ostergerichte sind oder auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen – bei uns werden Sie fündig. Lassen Sie sich von unseren Oster-Spezialitäten verwöhnen und genießen Sie ein unvergessliches Festmahl im Kreis Ihrer Lieben.

Alles perfekt vorbereitet – Sie brauchen Zuhause nur noch Finalisieren.

Ostern Für Zuhause

Möchten Sie Ostern Zuhause in den eigenen vier Wänden genießen? Das Scherrer-Küchenteam bereitet für Sie ein Ostermenü Für Zuhause vor.

Sterneküche Für Zuhause – Jetzt online bestellen

Bestellen Sie unsere speziellen Oster-Gerichte einfach in unserem Oster-Online-Shop und wir liefern Ihnen alles, was Sie für ein unvergessliches Osteressen benötigen, direkt nach Hause.

Oster-Highlight

Das absolute Highlight zu Ostern ist die Milchlamm-Keule mit Frühlingsboten, jungem Knoblauch und Thymian-Jus.

Unsere Milchlamm-Keule servieren wir mit sautiertem Gemüse, bestehend aus Tomaten, Pimiento de Padron, Kartoffeln, Frühlingslauch, jungem Knoblauch und Schalotten. Dazu reichen wir eine Thymian-Jus.

Das Gericht wird ab zwei Personen zubereitet.

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Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz in unserem Restaurant oder bestellen Sie unsere Oster-Menüs bequem online.

Ihr perfektes Osterfest im Landhaus Scherrer – Tisch reservieren oder Menü bestellen

Sie möchten Ostern im stilvollen Ambiente des Landhaus Scherrer verbringen und sich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen?
Dann reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für die Osterfeiertage!

Reservierungen nehmen wir gerne über unser Online-Reservierungsformular entgegen.

Alternativ können Sie uns auch bequem per WhatsApp kontaktieren. Bitte geben Sie bei der Reservierung an, ob Sie das traditionelle Oster-Menü oder das vegane Menü wünschen.

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung, da die Plätze zu den Feiertagen schnell ausgebucht sind.

Möchten Sie unsere Oster-Menüs lieber in den eigenen vier Wänden genießen?

Kein Problem! Bestellen Sie unsere speziellen Oster-Gerichte einfach in unserem Online-Shop und wir liefern Ihnen alles, was Sie für ein unvergessliches Osteressen benötigen, direkt nach Hause.

Besuchen Sie unseren Online-Shop, um die Oster-Menüs zu bestellen. Wir nehmen Bestellungen bis zum [Datum einfügen] entgegen.

Egal, ob Sie uns im Landhaus Scherrer besuchen oder unsere Menüs zu Hause genießen – wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches Osterfest voller kulinarischer Höhepunkte zu bereiten!

Genießen Sie die besondere Atmosphäre unseres Restaurants an den Osterfeiertagen und lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Service verwöhnen.

Ostern im Landhaus Scherrer – Festliches Ambiente und herzliche Gastfreundschaft

Ostern ist die Zeit der Freude, der Zusammenkunft und des Genusses. Im Landhaus Scherrer schaffen wir an den Osterfeiertagen eine einzigartige Atmosphäre, die Sie und Ihre Lieben in Feststimmung versetzt.

Unser Restaurant ist liebevoll mit frühlingshaften Dekorationen und österlichen Akzenten geschmückt und verbreitet eine warmherzige, einladende Stimmung. Die festlich gedeckten Tische, die sanfte Beleuchtung und die fröhlichen Frühlingsblumen sorgen für den perfekten Rahmen, um die Osterfeiertage in vollen Zügen zu genießen.

Ein eleganter Speisesaal mit ordentlich angeordneten Tischen, strahlend weißer Tischwäsche und stimmungsvoller Beleuchtung heißt Gäste zu einem erlesenen kulinarischen Erlebnis willkommen. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Neben dem stilvollen Ambiente erwartet Sie im Landhaus Scherrer auch unser aufmerksamer und freundlicher Service.

Unser Team ist stets bereit, Ihnen jeden Wunsch von den Augen abzulesen und dafür zu sorgen, dass Sie sich rundum wohlfühlen. Vom herzlichen Empfang bis zum letzten Gang verwöhnen wir Sie mit unserer Gastfreundschaft und unserem Engagement für Ihre Zufriedenheit.

Verbringen Sie Ostern in der wunderbaren Atmosphäre des Landhaus Scherrer und genießen Sie unvergessliche Momente mit Ihren Liebsten bei köstlichem Essen und erstklassigem Service.

Wir freuen uns darauf, Sie an den Feiertagen bei uns begrüßen zu dürfen!

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Lassen Sie sich von den Erfahrungen unserer Gäste inspirieren und feiern Sie unvergessliche Osterfeiertage bei uns.

Das sagen unsere Gäste über Ostern im Landhaus Scherrer

Im Landhaus Scherrer liegt uns Ihre Zufriedenheit am Herzen.

Wir sind stolz darauf, unseren Gästen an Ostern und das ganze Jahr über besondere Momente und kulinarische Höhepunkte zu bereiten.
Hier ist, was einige unserer Gäste über ihre Ostererlebnisse bei uns berichten.

„Ein unvergessliches Osteressen im wunderschönen Ambiente des Landhaus Scherrer. Der Service war aufmerksam und freundlich, das Essen einfach himmlisch. Wir kommen nächstes Jahr auf jeden Fall wieder!“

Familie Müller

„Wir haben das Oster-Menü nach Hause bestellt und waren begeistert von der Qualität und dem Geschmack. Die Gerichte waren einfach zuzubereiten und haben unsere Osterfeiertage zu etwas ganz Besonderem gemacht.“

Sabine & Thomas

„Das Landhaus Scherrer hat unsere Osterfeier zu einem kulinarischen Highlight gemacht. Von der Vorspeise bis zum Dessert – jeder Gang war ein Genuss. Dazu die herzliche Atmosphäre und der tolle Service. Einfach perfekt!“

Maximilian Schneider

Überzeugen Sie sich selbst von unserem Oster-Angebot und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Gastlichkeit und kulinarische Spitzenleistungen verwöhnen.

Wir freuen uns darauf, auch Ihnen ein unvergessliches Osterfest zu bereiten!

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Entdecken Sie unsere außergewöhnlichen Oster-Gerichte, die traditionelle Favoriten und innovative Kreationen vereinen.

Oster-Spezialitäten im Landhaus Scherrer – Kulinarische Höhepunkte für jeden Geschmack

An Ostern verwöhnen wir Sie im Landhaus Scherrer mit einer Auswahl an exquisiten Spezialgerichten, die das Beste aus saisonalen Zutaten und kulinarischer Handwerkskunst vereinen.

Freuen Sie sich auf diese besonderen Kreationen:
(Beispiele aus vergangenen Jahren)

Saftiges gebratenes Lammfleisch, mit Kräutern überzogen, wird in warmem Licht tranchiert. Geröstete Tomaten und ein Salat verweilen im Hintergrund und lassen auf ein Gourmet-Festmahl für Ost schließen. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Milchlamm-Keule

Kohlrabi | Bohnen | Wurzeln

Butterzartes Milchlamm, schonend gegart und serviert mit frühlingsfrischem Gemüse und Kräutern – ein Fest für die Sinne.

Lammkarree

Schneidbohnen | Perlzwiebeln

Zartes Lammkarree, perfekt gebraten und serviert mit einer Auswahl an saisonalen Beilagen – ein Genuss für jeden Fleischliebhaber.

Lamm Haxe

Gestofftem Spitzkohl | Pommes Dauphine | Thymian-Rahm-Sauce

Slowfood vom Feinsten – unsere geschmorte Lamm Haxe begeistert mit ihrem zarten Fleisch und intensiven Aromen. Ein Muss für alle Lamm-Fans.

Ein Gourmetgericht mit leuchtend grünem Schaum aus einem kleinen Krug, fein angerichtet mit einem geschmeidigen weißen Püree, zwei gelben Komponenten und einem frischen rot geäderten Blatt aus dem Landhaus Scherrer - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Vegane Bärlauch-Suppe

Blumenkohl

Cremige Suppe mit frischem Bärlauch, verfeinert mit regionalen Zutaten – ein Geschmackserlebnis für Veganer und Genießer.

Ein Gourmetgericht mit BRavioli, garniert mit geschnittenen schwarzen Trüffeln, Erbsensprossen und einer feinen Kräutersauce, präsentiert auf einem weißen Hintergrund mit Lamm Haxe. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Vegane Morcheln in Rahm

Brunnenkresse-Ravioli | jungem Lauch

Handverlesene Morcheln in einer samtigen veganen Rahmsauce, begleitet von knackigem Frühlingsgemüse – ein Highlight für Pilzliebhaber.

Elegantes Gourmetgericht mit glasierten Lammkarree-Medaillons, kräftigem Erbsenpüree, gerösteten Karottenstreifen und zarten Microgreens, kunstvoll beträufelt mit einer reichhaltigen, würzigen Sauce - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

Geschmorter Topinambur

Erbsen | Karotten | Jus

Slow-gegartes Topinambur-Gemüse, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und serviert mit einem Hauch von Frühling. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Veganer und Experimentierfreudige.

Lassen Sie sich diese kulinarischen Schätze nicht entgehen und reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für ein unvergessliches Osteressen im Landhaus Scherrer.

Wir freuen uns auf Sie!

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