Beschreibung
Die krosse Bio-Gans ist im November und Dezember ein Klassiker, der im Hause Scherrer »erfunden« und perfektioniert wurde. Besonders hervorzuheben ist die krosse Haut.
Enthält keine Allergene. (Hinweis: Achten Sie ggf. auf ihre gewählten Beilagen)
Details unter: landhausscherrer.de/allergien
Finalisiert wird die Gans im vorgeheizten Backofen bei 200–220 °C Umluft. Die Gans im Ganzen auf ein Gitter legen, darunter ein Backblech mit etwas Wasser platzieren. Ca. 35–45 Minuten erwärmen und krossen.
Details zur Zubereitung erhalten Sie bei der Abholung.