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  • Kross gebratene Hacksteaks mit Spitzkohlsalat zum Liefern und Abholen. Die Hacksteaks werden mit zartem Spitzkohlsalat serviert, der mit einer Senf-Marinade und krossen Speckwürfeln serviert wird. - Ihr Landhaus Scherrer aus HamburgFrisch gebratene Frikadellen auf dem Teller aufgefächert angerichtet, anbei der Spitzkohl-Salat mit Senf-Aromen. Der Spitzkohl-Salat hat frische Farben, leicht grünlich und weiß, ist fein geschnitten, mariniert, und wird locker luftig angerichtet. Kresse und krosse Speckwürfel dekorieren den Spitzkohl-Salat. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Buletten mit Spitzkohl-Salat

    10 €

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Geschmorte Kalbsbacke glaciert mit Jus, dazu Porree und Kartoffelstampf. Die Kalbsbacke wird besonders zart geschmort, so dass diese quasi auf der Zunge zergeht. Die Jus gibt den letzten Feinschliff. - Ihr Landhaus Scherrer aus HamburgZart geschmorte Kalbsbacke mit Porree und Kartoffelstampf. Handwerklich auf höchstem Niveau wird die Kalbsbacke in Jus zart geschmort und auf dem Teller platziert. Anbei die Nocken Kartoffelstampf und der Porree in Ringform dekoriert. - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Geschmorte Kalbsbacke

    36 €

    inkl. 7 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Eine Nah-Aufnahme der selbstgerollten Königsberger Klopse, ein Klassiker der Norddeutschen Hochküche. Die Köngsberger Klopse werden mit einer Kapernsauce serviert, verfeinert mit kleinen Kapern. Passend dazu wird der hausgemachte Rote Bete Salat angereicht, ebenso das selbstgemachte Kartoffelpürree mit frischen Kräutern verfeinert - Ihr Landhaus Scherrer aus HamburgEin Teller mit Königsberger Klopse in Kapern-Rahmsauce, dazu Kräuterkartoffelpüree als Nocke attraktiv angerichtet und selber marinierter Rote Bete Salat. Das Ganze garniert mit kleinen Kapernäpfeln und frisch gehackten Kräutern - Ihr Landhaus Scherrer aus Hamburg

    Königsberger Klopse

    27 €

    inkl. 7 % MwSt.

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Baustelle Ecke Hohenzollernring / Philosophenweg

Hier finden Sie das Video für die alternative Anfahrt über die andere Seite des Philosophenwegs.

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