Genießen Sie unser zartes Lammkarree

Raffinierte Beilagen und Spitzen-Qualität für Ihren Genuss zuhause

Das Lammkarree vom Landhaus Scherrer verspricht ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Zartes Lammfleisch, ein aromatisches Kartoffelgratin und fein abgestimmte Beilagen vereinen sich zu einem unvergesslichen Genuss.

Dank der detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die Zubereitung dieses exquisiten Gerichts ganz einfach in der eigenen Küche. Alle Zutaten werden in bester Qualität direkt nach Hause geliefert.

Ein Stück Restaurantqualität in den eigenen vier Wänden genießen und sich von den Tipps und der Anleitung von Küchenchef Heinz O. Wehmann inspirieren lassen – so wird der Genuss perfekt.

Beste Zutaten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Unser Lammkarree wird nur mit erlesenen Zutaten zubereitet:

Zartes Lammkarree: Unser Lammfleisch stammt von ausgewählten Lieferanten und überzeugt durch seine hervorragende Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.
Aromatisches Kartoffelgratin: Das Kartoffelgratin wird mit frischen Kartoffeln, Sahne und Käse zubereitet und ist die perfekte Beilage zum Lamm.
Abgestimmte Beilagen: Genießen Sie unser Lammkarree mit saisonalen Beilagen, die das Gericht harmonisch abrunden.
Raffinierte Sauce: Unsere hauseigene Sauce verleiht dem Lammkarree eine besondere Note und unterstreicht den Geschmack des zarten Fleisches.

So gelingt Ihnen die Zubereitung garantiert

Mit unserer Anleitung wird das Lammkarree perfekt.

Folgen Sie diesen Schritten für ein gelungenes Lammkarree:

Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen mit Umluft auf 160°C vor.
Kartoffelgratin und Lammkarree erwärmen: Stechen Sie Löcher in die Folie des Kartoffelgratins und des Lammkarrees. Stellen Sie beides für 15-18 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Beilagen hinzufügen: Geben Sie die weiteren Beilagen für die letzten 8-10 Minuten mit in den Ofen.
Sauce erwärmen: Füllen Sie die Sauce in einen Topf und erwärmen Sie sie. Schäumen Sie die Sauce mit einem Schneebesen oder Stabmixer auf.
Anrichten: Nehmen Sie das Lammkarree und die Beilagen aus dem Ofen. Schneiden Sie das Lammkarree mit einem scharfen Messer mittig zwischen den Knochen durch. Richten Sie die Beilagen dekorativ auf dem Teller an, legen Sie beide Stücke Lammkarree daneben und servieren Sie die Sauce separat.

Tipp: Das Lammkarree sollte innen noch leicht rosa sein. Achten Sie darauf, es nicht zu lange zu garen, damit es zart bleibt.

Mit diesen Schritten gelingt ein perfektes Lammkarree wie im Restaurant.

Ein Fest für die Sinne

Unser Lammkarree ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optischer Hochgenuss. Hier ein paar Tipps für das gewisse Extra:

Richten Sie das Kartoffelgratin als cremiges Bett in der Mitte des Tellers an.
Platzieren Sie die beiden Stücke Lammkarree leicht versetzt darauf.
Arrangieren Sie die weiteren Beilagen appetitlich um das Lammkarree herum.
Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern, wie Rosmarin oder Thymian.
Servieren Sie die Sauce in einer separaten Sauciere, damit sich jeder Gast selbst bedienen kann.

Tipp: Ein Glas kraftvoller Rotwein, wie ein Syrah oder ein Cabernet Sauvignon, rundet den Genuss perfekt ab.

Lammgenuss auf höchstem Niveau

Das Lammkarree vom Landhaus Scherrer ist ein Gericht für besondere Anlässe und für alle, die das Besondere lieben. Durch die Kombination von erlesenen Zutaten und der Expertise in der Zubereitung erwartet Sie ein Genuss der Extraklasse.

Überzeugen Sie sich selbst von der erstklassigen Qualität des Lammkarrees und lassen Sie sich von unserem Service verwöhnen. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein Stück Landhaus Scherrer ganz bequem bei sich zuhause.

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Häufig gestellte Fragen zu unserem Lammkarree

Ist das Lammkarree bereits vorgegart?

Ja, das Lammkarree ist bereits perfekt gegart und muss nur noch erwärmt werden.

Kann ich die Beilagen auch weglassen?

Unsere Beilagen sind speziell auf das Lammkarree abgestimmt. Für den perfekten Genuss empfehlen wir, das Gericht wie von uns zusammengestellt zu genießen.

Wie lange kann ich das Lammkarree aufbewahren?

Sie können das Lammkarree bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und nach Anleitung erwärmen.